tisdag 30 juni 2015

Blandad kompott från hemmet & garden!


Nu börjar de äntligen mogna, provsmakade en idag, perfekt smak måste jag säga!

Vi har en stor rosbuske med rosa blommor som doftar ljuuuuvligt!

Bruna sommarfötter! Än så länge...

Vi tog en aperitivo, en Campari Soda tillsammans med några knäckekex med pepparotsost och gurka. Enkelt och gott!

Häromdagen smaskade vi på hemmagjorda hamburgare, istället för att lägga den i bröd la vi alltihopa i ett stort salladsblad! Fint va?
Fräääscht!!

Mamma gjorde en riktig sommartårta. Botten är gjord på riven mandelmassa och ägg. Bara det.
Sen gjorde vi hallonmousse och bredde ut över tårtbottnen när den svalnat, färska bär på det och du har en vacker och god tårta i ett nafs!

Kolla vad jag hittade på affären här i Sverige! Nu behöver jag inte släpa dessa från Italien mer.

Lite örter, jag älskar örter, jag älskar när det smakar mycket! Gärna starkt, och i vilket fall som helst, smakrikt!
Timjan, rosmarin, gräslök, salvia och citronmeliss. Basilikan står inne i växthuset och gottar sig i värmen!


Min älskling! Mitt hjärta!
Lillan, Nuttan, Gumman, Trollet, kärt barn har många namn...

Gick förbi några minimala fågelungar, det visade sig vara fiskmåsungar och mamman & pappan var inte glada åt att jag beundrade deras barn....
..de cirklade över mig och skrek som galningar! Vaddå? Vad trodde dom? Att jag skulle göra deras ungar illa, som är så söta?!

Så här ser Antos zucchiniodling ut på Capri, de gör en djup cirkel runt varje planta så att vattnet stannar där när man vattnar. Smart!
Ordning och reda, löning på freda..

Så här ser vår zucchiniodling ut, inte riktigt lika perfekt...
...men nu har vi i alla fall gjort små cirkelgropar runt våra plantor med! Hoppas nu på en riktigt stor skörd.

Nu måste jag slagga, klockan är mkt! 
Natti!!

Vilken underbar bok!!!


Måste tipsa om en bok!!

Sååå underbara recept, tips och även vackra foton. 


Vi har redan provat några av alla delikata men enkla recept, bland annat den gröna ärtsoppan med räkor på pinne! 

Det är min systers bok, hon hade köpt den för att få inspiration till sina odlingar men så tänkte hon låna ut den till oss eftersom hon tyckte det var en sån fin bok. 

Det är så himla konstigt, det har nu visat sig att växthuset ligger max en kilometer från oss. Familjen, med författarinnan i spetsen och vi, är alltså nästan grannar!! 

Är inte det konstigt! Vi känner inte personerna och visste inget om dem tidigare!! 

Fotografen bor också väldigt nära oss, några kilometer. 

Tips, köp den!

måndag 29 juni 2015

Stora leksaker...


...för vuxna män!!

Vilket vrål - åk!!! 


Fin va? Hade gärna tagit mig en liten tur idag, blir kanske här framöver! 

Godnatt o Buonanotte 

torsdag 25 juni 2015

Min livsnjutare!!


Min älskade katt, min 17åriga flicka njuter av livet!


Å större ska den bli, så vacker!!

Denna ros alltså... så fin!



En mycket vacker sommarkväll, mysigt att sitta ute i trädgården!


måndag 15 juni 2015

Alldeles för länge sen!


Bara lax och avokado!
och mycket wasabi! 

Sjögräs är ju så gott! 

Blir sushi kanske 2 ggr om året nuförtiden! Alldeles för lite! Måste börja susha mer! 

onsdag 10 juni 2015

Sommarfest på jobbet!


Såklart italiensk buffe - för att det är godast!
Och då var det ändå inte jag som valt tema!


Otroligt bra initiativ av vår arbetsplats att bjuda på sommarlunch i samband med två avtackningar!

Generöst!
Breasulaknyten med färskost




Det fanns även broccolipaj och kycklingknyten och mamma hade gjort Leilas focaccia med rosmarin och flingsalt, som jag hade med mig. Tyvärr ingen bild, tog slut på nolltid!


Jordgubbstårta som dessert!


Tjejerna som slutade fick fina buketter!


Rosa rosor och rosa pioner är jag särskilt förtjust i


Väl hemma fortsatte vi med resterna från helgens kalas...det tar aldrig slut på det goda. Som tur är!


söndag 7 juni 2015

Födelsedagsfest!!



Ja, precis allt som behövs för en bra fest!
Min syster fyllde ju 50 i veckan!

Löjromsbomb

Hemmagjord Skagen

 Rostade rödbetor med valnötter och getost

Fransk potatissallad

Fiskspett på marulk, tonfisk och pilgrimsmussla
2 grillar var igång hela kvällen, en med kött och en med fisk!

Grönsallad med nektariner & sesam och nektarindressing

Goda ostar

Vackra & goda baguetter från Fabrique

Hela menyn, allt hemmagjort såklart!
Och en ganska nyttig sådan med, visst?

Pavlova med färska sommarbär, silverkulor och flaggor!

Jag blev kär i en av presenterna!
Ringen från Attling fick jag habegär efter!
Sååå snygg eller hur? Skön att bära var den också! Det skulle man kanske inte tro men så är det.

Gamla stan på väg hem mitt i natten!

Idag måste jag ta det lugnt och ladda inför en ny vecka med mycket jobb! 


onsdag 3 juni 2015

Vacker trädgård!!




Vackra stenpartier!

Blandade stenar både från Gotland och Capri!

Gärsgård är fint!
Kommer mycket jordgubbar i år!


Kukkeliku!


Vad heter dessa lila bollar egentligen?




Rosa hjärtan!



Så vackert med vallmo!







åsså en liten midsommargullunge!