Hej,
blev inte kvar så länge vid stranden, tröttnade. Gick och handlade grönsaker till ikväll, är ju helt beroende av kokta grönsaker som man sen steker i olja, vitlök och peperoncino. Idag blir det Friarielli, likt igår en slags blad-kål-sort, lite likt grönkål så förstår ni. Så får jag min dagliga dos av kål med vilket är viktigt :-)
Sen gjorde jag en fredagskaka, hade inga ägg hemma så det fick bli en kaka utan ägg, har ett jättebra recept på en supergod kardemummakaka!
blev inte kvar så länge vid stranden, tröttnade. Gick och handlade grönsaker till ikväll, är ju helt beroende av kokta grönsaker som man sen steker i olja, vitlök och peperoncino. Idag blir det Friarielli, likt igår en slags blad-kål-sort, lite likt grönkål så förstår ni. Så får jag min dagliga dos av kål med vilket är viktigt :-)
Sen gjorde jag en fredagskaka, hade inga ägg hemma så det fick bli en kaka utan ägg, har ett jättebra recept på en supergod kardemummakaka!
Tror att receptet kommer från Bonniers kokbok en gång i tiden men nu är det lite omgjort, vill bl a ha mer kardemumma i än vad det var i orginalreceptet.
Så här gör man:
Sätt ugnen på 225 gr.
Blanda:
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
75 g smör
1 msk stött kardemumma
2 tsk mald kardemumma
1, 5 dl socker
Blanda sedan ner:
2 dl mjölk, drygt, och rör ihop allt hastigt!!
Häll i en smord och bröad form.
Garnera genom att strö på kanel och pärlsocker (innan gräddning)
Grädda på 225 gr i cirka 30 minuter.
Så, nu är fredagmyskakan fixad.
Glöm inte att njuta!
Ciaoo!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
KOMMENTERA