Grönsaksfrossa!!

Tris!

Idag blir det grönsaker på längden och tvären. Jag hittade ju romanska zucchini igår, den lite ljusare sorten, nästan randig, där blomman fortfarande sitter kvar, de är mkt godare och smakrikare.

Och mina favvisar som är kronärtskocka, passar på att frossa här, hemma är det inte lika enkelt att få tag i.

Och sparris, små mjälla sparrisar med lite riven parmesan på..

Ska steka och koka lite, ikväll ska vi avnjuta allt tillsammans med en dagsfärsk, alldeles saftig, trådig och härlig mozzarella! Det blir inte bättre än så här! Det italienska köket!

Nu ska jag gå ut och leta efter en solstol, hörs!